1
كوب الدقيق والنشا ورشه ملح اتنخله مرتين او تلاته وفي المضرب الكهرباء البيض علي سرعه عاليه معاه الفانيليا ومعلقه صغيره خل
2
ولما يرتفع انزل بكون سكر بودره واحدة واحدة لما يكون عندي سائل غير قابل للانزلاق وبعدين اجيب خليط الدقيق وانزل واحدة واحدة واقلب بالمعلقه او المضرب اليدوي افضل ونراعي الهدوء والخفه لعدم اخراج الهواء
3
ولما تخلص الكميه اكون مجهزه صينيه 24/26 مدهونه زيت او سمنه ورشه دقيق وانزل بالخليط والفرن ساخن او عشر دقائق علي حرارة عالية وبعدين اهدي بعد نص ساعه افتح اشوفها وبالف هنا علي قلوبكم